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Frigidaire Gallery Cuisinière à induction autonome de 30 po

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Incroyablement rapide

Obtenez une chaleur incroyablement vite grâce à l'induction qui fait bouillir l'eau 50 % plus rapidement qu'une table de cuisson électrique1.

Cuisson rapide par convection

Faites rôtir des viandes plus rapidement grâce à la convection Quick Bake qui utilise un ventilateur pour faire circuler de façon continue la chaleur autour des aliments pour assurer une cuisson et un brunissage plus uniformes.

Produit de l'année (Product of the Year)2019 – Catégorie appareils de cuisson

« Product of the Year » est le plus important prix d'innovation voté par les consommateurs. Ce prix est remis après la compilation des votes de milliers de consommateurs canadiens.

Caractéristiques

Incroyablement rapide

Obtenez une chaleur incroyablement vite grâce à l'induction qui fait bouillir l'eau 50 % plus rapidement qu'une table de cuisson électrique1.

Cuisson rapide par convection

Faites rôtir des viandes plus rapidement grâce à la convection Quick Bake qui utilise un ventilateur pour faire circuler de façon continue la chaleur autour des aliments pour assurer une cuisson et un brunissage plus uniformes.

Produit de l'année (Product of the Year)2019 – Catégorie appareils de cuisson

« Product of the Year » est le plus important prix d'innovation voté par les consommateurs. Ce prix est remis après la compilation des votes de milliers de consommateurs canadiens.

Chaleur uniforme

Préparez de savoureux repas avec une induction qui distribue la chaleur d'une façon incroyablement uniforme sur toute la surface de la poêle pour obtenir des résultats parfaitement dorés à tout coup.

Facile à nettoyer

Les éclaboussures ne causent aucun souci grâce à la surface d'induction facile à nettoyer qui n'envoie de la chaleur que sous la poêle et non au reste de la table de cuisson; les dégâts ne brûlent donc pas sur la surface.

Détection des casseroles Auto SizingMC

Cuisinez facilement des crêpes légères grâce à la détection des casseroles Auto SizingMC qui détermine automatiquement la taille de la casserole que vous utilisez, qu’elle soit petite, moyenne ou grande, afin de lui fournir la quantité de chaleur appropriée.

Fonction True Temp Melt & Hold

Obtenez des délices fondus à la perfection grâce à la fonction True Tremp Melt & Hold qui procure une chaleur basse et précise pour faire fondre les ingrédients délicats ou les sauces sans les brûler pendant une heure.

Acier inoxydable Smudge-ProofMD

Résiste aux traces de doigts et se nettoie facilement.

Précision de la température

Des steaks grillés, des sandwichs croustillants, du chocolat fondu et des sauces mijotées grâce au contrôle précis de la température de l’induction.

Cuisson contrôlée

Créez sans effort vos recettes préférées grâce à la réponse de température immédiate de l’induction qui permet de passer d’une ébullition puissante à un mijotage.

Nettoyage rapide

Nettoyez rapidement votre four en 2 heures grâce à notre cycle d'autonettoyage.

Surface sécuritaire

Surface sécuritaire -  L'induction ne chauffe que les casseroles et la nourriture qui s'y trouve, la zone autour des casseroles reste froide au toucher.

Cote écoénergétique

Puisque l’induction réchauffe vos ustensiles de cuisson plutôt que votre cuisine, la perte d’énergie dans le cadre du processus de cuisson est moindre.

Spécifications électriques
Tension nominale: 240 V/208 V 60 Hz
Circuit minimal exigé: 40 A
Dimensions : extérieur
Hauteur: 47 3/4 po
Profondeur poignée comprise: 28 13/32 po
Profondeur (avec porte ouverte à 90°): 48 5/8 po
Profondeur: 28 13/32 po
Largeur: 29 7/8 po
Spécifications générales
Pieds de nivellement: 4 ajustable
Commandes de cuisson
Verrouillage de la table de cuisson: Oui
Fonction de minuterie: Oui
Verrouillage de la porte: Oui
Sonde de température: Non
Four automatique: Oui
Cuisson rapide par convection: Oui
Autonettoyage temporisé: Oui
Gril: Grillage variable (400 - 550 °F)
Affichage de la température: Oui
Bouton annuler: Oui
Verrouillage: Oui
Interface: Membrane
Cuisson: Oui
Préchauffage: Cuisson intégrée
Mes Favoris: Non
Accessoires
Sonde à viande: Non
Four
Grille standard: 2
Gril: 3 900 Watts
Configuration des grilles: 2 standard
Élément de cuisson dissimulé: Oui
Système de grilloir: Vari-BroilMC High/Low
Système de cuisson: Technologie de cuisson uniforme
Profondeur intérieure (four 1): 19 1/8 po
Cuisson: 3 500 Watts
Hauteur intérieure du four 1: 21 po
Largeur intérieure du four 1: 24 3/8 po
Type: Principal
Hublot: Très grand Visualite®
Positions des grilles du four 1: 7 positions
Couleur intérieure du four 1: Slate Blue
Spécifications extérieures
Fini du tableau de commande: Aluminium avec fini en acier inoxydable
Finition de la surface de cuisson: Surface en verre lisse
Finition des tiroirs: Acier inoxydable
Finition de la porte: Acier inoxydable Smudge-ProofMC
Couleur de la poignée: Acier inoxydable
Certifications et approbations
Homologué NSF®: Non
Homologation CSA: Oui
Homologation ANSI: Oui
Répertorié UL: cUL
Enregistré ETL: Non
Table de cuisson
Arrière droit: 55 po (140 mm) – Induction
Témoin de surface chaude: 1 transparent
Couleur des boutons: Acier inoxydable
Avant gauche: 7 po (180 mm) – Induction
Arrière gauche: 7 po (180 mm) – Induction
Avant droit: 94 po (240 mm) – Induction
Surface de cuisson: Vitrocéramique noire
Dimensions : découpe
Profondeur (max.): 46 5/8 po
Capacités
Capacité du four 1: 5.7
Capacité (pi cu): 57
Commandes
Type d'affichage: Numérique (DEL verte)
Arrêt automatique: Oui – 12 heures
Tiroir
Poignée du tiroir: Acier inoxydable
Fonction du tiroir: Rangement
Fini extérieur
Couleur de la carrosserie: Couleur coordonnée
Four 2
Élément de cuisson dissimulé: Oui

Questions et commentaires

Quels sont les avantages de l’induction?

La cuisson à induction chauffe directement la poêle; le chauffage ne commence que lorsque les ustensiles de cuisson sont correctement placés sur les zones de cuisson.

  • Rapide et efficace – les zones de cuisson à induction chauffent plus rapidement et utilisent moins d’énergie. Les niveaux de puissance de l’induction permettent de faire bouillir rapidement et mijoter efficacement.
  • Une table de cuisson plus froide – l’une des caractéristiques uniques des zones de cuisson à induction est que, qu’elles soient activées ou non, les zones de cuisson restent plus froides que les éléments de type radiant. Pratiquement aucune chaleur n’est perdue, car la chaleur commence avec la présence d’ustensile de cuisson.
  • Nettoyage facile – les zones de cuisson plus froides facilitent le nettoyage. Les éclaboussures résistent au collage ou à la combustion et s’essuient facilement.
  • Détecteur magnétique – la zone de cuisson est équipée d’un capteur qui détecte automatiquement si l’ustensile de cuisson est magnétique ou pas. Cela réduit les « mises en marche » accidentelles.
  • Détection de la taille de la casserole – le capteur de reconnaissance de la taille de la casserole détecte et adapte automatiquement les zones de cuisson à induction aux tailles de casseroles utilisées pour une cuisson cohérente et uniforme.
  • Plus de réactivité – les zones de cuisson à induction sont plus réactives que leurs homologues électriques ou à gaz, car seule la casserole chauffe. Ce type de cuisson chauffe plus facilement et sera tout aussi réactif lorsqu’on réduit au minimum.
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Quel type d’ustensile de cuisson dois-je utiliser avec l’induction?

Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson en surface, il est recommandé d’utiliser uniquement des ustensiles de cuisson de gros calibre de haute qualité sur les zones de cuisson à induction. Veillez à suivre toutes les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez des ustensiles de cuisson conçus pour la cuisson à induction.  Pour vérifier si le matériau de base de l’ustensile de cuisson convient, utilisez un aimant afin d’effectuer le test. Si un aimant se colle au bas de l’ustensile de cuisson, le type de matériau est correct. Les types les plus communs d’ustensiles pour la cuisson à induction sont les suivants :

  • Acier inoxydable – habituellement excellent pour la cuisson à induction, durable, facile à nettoyer et résistant aux taches. Cependant, il est important de noter que tout acier inoxydable n’est pas magnétique. 
  • Fonte – convient à la cuisson à induction. Cuit uniformément. Attention de ne pas faire glisser l’ustensile de cuisson en fonte sur la table de cuisson. Les ustensiles de cuisson en fonte à surface rugueuse peuvent rayer la table de cuisson en céramique. 
  • Métaux revêtus d’émail de porcelaine – les caractéristiques de chauffage varient en fonction du pourcentage du matériau de base. Afin d’éviter de rayer la table de cuisson en céramique, le revêtement en émail de porcelaine doit être lisse.

 

Pour plus d’informations ou de conseils sur les ustensiles de cuisson, consultez votre manuel du propriétaire.

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Puis-je désactiver les sons audibles de mon appareil?

Tous les modèles n’ont pas l’option de mise en sourdine, vous devez donc consulter votre manuel du propriétaire.

 

Pour les modèles ayant cette option – lorsque vous sélectionnez une fonctionnalité sur votre afficheur, une tonalité audible est émise chaque fois que vous appuyez sur une touche.  Si vous le souhaitez, l’afficheur peut être programmé pour un fonctionnement silencieux.

 

Pour régler les commandes en vue d’un fonctionnement silencieux :

  • Appuyez sur Start Time (heure de démarrage) en continu pendant 6 secondes. L’afficheur émettra un bip et vous pourrez alors relâcher la touche.
  • Les commandes sont maintenant configurées pour un fonctionnement silencieux.

Pour retourner à un fonctionnement normal de vos signaux sonores :

  • Appuyez de nouveau sur Start Time pendant 6 secondes jusqu’à ce que l’afficheur émette un bip, puis relâchez la touche.

Les commandes sont maintenant configurées pour un fonctionnement sonore.

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Soutien Aux Utilisateurs

1Élément à induction de 9 po à l'avant à droite, casserole de 6 pte/10 po de diamètre, 1 pte d'eau tiède comparée à Frigidaire, 3000 W, élément avant droit électrique de 9 po.