Comment choisir une table de cuisson à induction 

Prêt(e) à passer à l’induction? Notre technologie de cuisson la plus récente révolutionnera à coup sûr votre façon de cuisiner et vous devez tenir compte de quelques points lorsque vous choisissez votre nouvel appareil à induction. Frigidaire offre des options non seulement de types d'appareil de cuisson, comme les cuisinières coulissantes, les cuisinières autonomes, les tables de cuisson, mais aussi des choix de couleurs. Voici une présentation sommaire de nos plateformes de cuisson pour vous aider à trouver celle qui vous convient le mieux :

Les tables de cuisson à induction réchauffent les casseroles et les poêles directement plutôt que d’utiliser un élément électrique ou au gaz. Elles chauffent 50 % plus rapidement que les tables de cuisson électriques traditionnelles, maintiennent une température constante et précise, incluent des éléments à ajustement automatique pour s'adapter à vos casseroles et poêles et se nettoient facilement.

Slide-in range stove versus Freestanding range stove versus Cooktop

1. Choisissez une cuisinière coulissante OU autonome par rapport à la table de cuisson

Les cuisinières coulissantes et autonomes proposent toutes deux des fours et des tables de cuisson intégrés dans la même unité, les principales différences résidant dans leur apparence une fois installées dans votre cuisine.

Cuisinières à induction coulissantes

Conçues pour avoir une apparence plus « intégrée » à votre cuisine, avec les commandes généralement situées à l'avant de votre cuisinière. Les côtés ne sont pas finis, car ils ne sont pas conçus pour être apparents. Avec une plaque de cuisson coulissante, l'effet global est une apparence intégrée plus personnalisée.

Cuisinières à induction autonomes

Elles fonctionnent comme les cuisinières coulissantes, mais elles sont conçues pour pouvoir être utilisées seules, avec des côtés finis et un panneau de commande à l’arrière de la cuisinière. Les cuisinières autonomes constituent souvent une mise à niveau plus économique que les cuisinières coulissantes et offrent bon nombre des mêmes fonctionnalités que les tables de cuisson et fours.

Tables de cuisson à induction

Conçues pour être installées directement dans votre comptoir. Si vous avez un four encastré, la table de cuisson à induction est la solution qu’il vous faut. Elles offrent toutes les mêmes fonctionnalités que les cuisinières à induction, mais elles sont conçues pour s’intégrer parfaitement à la partie préférée de votre comptoir.

L'avantage de notre technologie à induction est que vous pouvez profiter des mêmes fonctionnalités qui changent tout, dans toutes les collections. Toutes nos collections offrent des fonctionnalités haut de gamme. Le choix de la collection appropriée dépend donc de vos préférences en matière de design, de votre budget et de l'ensemble des fonctionnalités souhaitées.

Stainless versus Black Stainless Steel appliances

2. Choisissez une finition : Acier inoxydable ou acier inoxydable noir

Si vous décidez que la cuisinière à induction correspond mieux à vos besoins, le dernier point à considérer est le type de finition que vous préférez. Optez pour l’acier inoxydable traditionnel ou la dernière finition de Frigidaire : l’acier inoxydable noir. Bien que ces deux options se distinguent par leur design moderne tout en offrant les mêmes fonctionnalités, l’acier inoxydable noir est un choix audacieux si vous cherchez quelque chose de différent.

 

3. Trouvez la bonne batterie de cuisine

Quelle batterie de cuisine est compatible avec la gamme Induction?

Une chose très importante à retenir lorsque vous achetez une table de cuisson à induction ou une cuisinière à induction est que tous les ustensiles de cuisson ne sont pas compatibles avec la technologie à induction. Bien qu'il y ait de bonnes chances que la plupart de vos casseroles et poêles soient compatibles, elles doivent être fabriquées en métal « ferreux », ou plus simplement, un aimant doit pouvoir s'y accrocher pour fonctionner correctement sur une table de cuisson à induction.

Magnet test for pots and pans, Induction cooking

Le test de l’aimant

Avant de vous lancer dans l’achat d’une toute nouvelle batterie de cuisine, prenez un aimant sur votre réfrigérateur pour effectuer un simple test de votre batterie de cuisine actuelle à la maison. Le test est simple : il suffit de tenir un aimant sur le fond de votre casserole ou poêle de cuisson.

  • Si l'aimant colle sur le fond de la casserole ou de la poêle, elle devrait fonctionner parfaitement sur une table de cuisson à induction.
  • Si l’attraction entre l’aimant et le récipient de cuisson est faible, ce dernier risque de ne pas fonctionner aussi bien.
  • S’il n’y a aucune attraction magnétique, ce récipient ne fonctionnera pas avec votre nouvelle table de cuisson à induction.

 

Tout compte fait...

Que vous souhaitiez rénover vos appareils ou simplement améliorer votre expérience de cuisine, les cuisinières et plaques de cuisson Frigidaire offrent une variété de fonctionnalités et de prix qui révolutionneront votre façon de cuisiner. Rendez-vous sur notre page Collection Induction pour trouver l'option qui vous convient le mieux, à vous et à votre cuisine.

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