Sandwich du matin pressé

PRÉPARATION:

1. 1. Griller un muffin anglais au grille-pain.
   2. Pendant ce temps, dans un petit ramequin, battre l’oeuf avec le lait. Poivrer généreusement et saler. Cuire au four à micro-ondes de 50 à 60 secondes ou jusqu’à ce que l’oeuf soit cuit. Le temps varie selon la puissance du four. Attention, le ramequin sera chaud.
   3. Déposer l’oeuf sur une moitié de muffin anglais grillé. Garnir d’une tranche de fromage et refermer le sandwich.
   4. Servir avec des tranches d’orange.